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Bienvenue sur le site officiel de l’APSAV! Nous sommes une nouvelle association de professionnels de la santé faisant la promotion de l’alimentation végétale.

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Que penser de la consommation de soya pour la santé?

Première prise de position officielle de l’APSAV sur le SOYA – version abrégée

Soya

Crédit photo: Maxime Juneau

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MISSION DE L’APSAV

L’association des professionnels de la santé pour l’alimentation végétale (APSAV) vise à faire connaître les avantages d’une alimentation végétale* par le public, les professionnels de la santé et les médias comme une solution durable pour optimiser la santé et protéger l’environnement.

Pour en savoir davantage, cliquez ici.

*Lorsque nous mentionnons l’alimentation végétale, nous référons à une alimentation basée sur les végétaux qui est saine, équilibrée et peu transformée.

Bols de lentilles séchées assorties avec légumes